Tiamo 1103原木手搖磨豆機(HG6072)－百萬學堂

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Tiamo 1103原木手搖磨豆機(HG6072)功能:

錐形研磨齒輪手搖研磨捍
精製鋼鐵鑄造，材質耐用堅固
原木儲粉槽，自然厚實
不跳豆設計

Tiamo 1103原木手搖磨豆機(HG6072)描述:

Tiamo 1103原木手搖磨豆機(HG6072)

咖啡達人必備器具、可調整研磨粗細

首先購買新鮮烘焙的咖啡豆；咖啡豆會比研磨後的咖啡粉，更容易保存香醇與新鮮；一般咖啡店都能為您研磨購買的咖啡豆，但仍強烈建議，購買一台磨豆機，煮咖啡時才研磨咖啡豆最能釋放出咖啡的香味。所以研磨咖啡的最佳時機，就是烹煮前。各種煮咖啡的器具，需要不同的研磨粗細，建議您先瞭解您的設備，選擇適當的粗細刻度。太粗的顆粒萃取不出味道，而成了平淡無奇，充滿酸味的白咖啡；太細又容易過度萃取，而有苦澀味道。
磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在沒有妥善適當的貯存之下，咖啡粉容易變味，自然無法烹煮出香醇的咖啡。研磨後的咖啡粉請緊密封住封口，放置於密封罐內，儲存於冰箱冷藏庫或陰涼的地方。建議您用磨豆機研磨時，不要一次磨太多，夠一次使用的份量就好了。因為磨豆機一次使用的愈久，愈容易發熱，間接使咖啡豆在研磨的過程中被加熱而導致芳香提前釋放出來，會影響烹煮後咖啡的香味。

商品特色：

◎錐形研磨齒輪手搖研磨捍

◎精製鋼鐵鑄造，材質耐用堅固

◎原木儲粉槽，自然厚實

◎利用內、外錐形齒輪的密合度調整咖啡研磨粗細大小

◎不跳豆設計

◎居家個人、辨公室、個性咖啡廳、玩家小店皆適宜

細部圖：

使用方式：

注意事項：

◎咖啡豆內含有油脂，因此磨豆機在研磨之後一定要清理乾淨，否則油脂積垢，久了會有腐味，即使是再高級的豆子，也被磨成怪味粉末了。磨豆機在每次使用完畢後，一定要清理喔操作方便、清潔簡單，用毛刷即可刷掉殘留粉渣，本產品不可用水清洗。。

◎首先購買新鮮烘焙的咖啡豆；咖啡豆會比研磨後的咖啡粉，更容易保存香醇與新鮮；一般咖啡店都能為您研磨購買的咖啡豆，但仍強烈建議，購買一台磨豆機，煮咖啡時才研磨咖啡豆最能釋放出咖啡的香味。

◎太粗的顆粒萃取不出味道，而成了平淡無奇，充滿酸味的白咖啡；太細又容易過度萃取，而有苦澀味道。磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在沒有妥善適當的貯存之下，咖啡粉容易變味，自然無法烹煮出香醇的咖啡。研磨後的咖啡粉請緊密封住封口，放置於密封罐內，儲存於冰箱冷藏庫或陰涼的地方。